Joe Garcia
Soy de ascendencia chicana de Nuevo México. Tengo una maestría en Cultura, Ecología y Comunidades Sostenibles de New College of California en San Francisco y un Licenciatura en Ciencias de Cultivos de la Universidad Politécnica Estatal de California en San Luis Obispo. Mi cita favorita es: "Olvidar cómo cultivar la tierra y cuidar la tierra es olvidarnos de nosotros mismos"
- Mahatma Gandhi